sawadee ka!

"Sawadee ka" é a saudação thai para "bom dia", no feminino, acompanhada por um envolvente gesto com as mãos, q parecem preparar-se para rezar e pela inclinação da cabeça até à ponta dos deditos. Um povo simpático, o tailandês!

E q bom foi o workshop de cozinha tailandesa na Smart Cook, em Ao Nang, perto de Krabi! E q bons q ficaram os nossos pratos!... Hummm. Vamos lá ver se agora conseguimos juntar os ingredientes com a mesma mestria q o Mac, o nosso professor! Cá está ele:

espreita aqui o site da escola

Ainda bem q o povo tailandês não é rígido nas horas das refeições! Qualquer momento é bom para petiscar. Basta ter fome. Por isso, a oferta é mais q muita: em carrinhos ambulantes, em mercadinhos ou em restaurantes sem portas a cada esquina. Arriscámos comer sem saber o quê, gostámos e recomendamos! :o)